Adri MP3-as szülinapi tortája

Kibújt a szög a zsákból.
Mit nem puhatolóztunk mit szeretne, de erre nem is gondoltunk. Egyenlőre ahogy kérte, tortán meg is kapja.

Tészta:  (3x)
4 db. tojás fehérje, 1 cs. vaníliás cukor, 4 ek. cukor kemény habbá verve, majd bele a 4 tojás sárgája még mindig habverővel, de eztán már csak fakanállal 1 cs. sütőpor, 3 ek. liszt (felesen), 1 ek. kakaópor. Jöhet a zsírpapírral kibélelt tepsi és a forró sütő.

Krém:
3 cs. főzős vanília puding, 12 ek. cukor, 1 l. tejben felfőzve, ha kicsit hűlt bele keveredik még 25 dkg. Ráma.

A torta két laposra készült, a harmadik lapot megfeleztem, és eltolva megnöveltem vele az alapterületet, mivel 24 főnek kellett belőle szelni.

Hajnal 2-re készültem el, és elégedetten feküdtem le, hogy milyen ügyes voltam. Reggel aztán kezdhettem elölről.
Mivel csak kicsi felületen érintkezik a marcipán a főzött krémmel nem gondoltam, hogy meglevesesedik, így kihagytam a vajkrémet. A természet törvényei azonban nem az Én strófámra járnak. Kicsiben, vagy nagyban, de bekövetkeznek. Nem sok nedvesség csapódott ki, de az épp elég volt, hogy a marcipánt eláztassa.
Gyorsan leszedtem az elázott dekorációt, kikevertem 25 dkg. Rámát és kb. ugyanennyi porcukrot, vékonyan bevontam vele a torta tetejét, és marcipánból újra megformáztam az MP3 lejátszót.
Mivel már nem volt annyi marcipánom kicsit kisebbre sikeredett, mint az esti, de még beértem vele az iskolai köszöntésre.

Boldog szülinapot kicsim!