Oldalak

2014. december 5., péntek

Hármas szülinapra.

Zsúfolt nap lesz a holnapi, és még aludni is kellene előtte, de maradjuk egyenlőre a mánál.
Utolsó feladat hármas szülinapra egy nagy és két zsúr csokitorta elkészítése.


A nagyméretű (24 cm.) 6 tojásos piskótából készült, 3 lapra vágva, és a végül 3 kisebb (14 cm.) úgy jött össze, hogy a 3-3 tojásos tészta nagyon magasra feljött, ha meghagyom 3 rétegűnek torony lett volna nem torta. Így legalább jutott idehazára is, és mi is megkóstolhattunk

Krém: 1,2 l. tej, 3 cs. csokipuding, 3 ek. kakaópor, 12 ek. cukor. 1 cs. zselatin felfőzve, lehűtve, belekeverve 2 dl. tejszín 2 cs. habfix-el habbá verve.

A tetejére  M&M cukrot terveztem, ezért magasabb a roletti, de szerencsére nem egyszerre szórtam meg őket, így csak a legnagyobbat kellett még egy réteg krémmel lekennem, mert a cukorkától meglevesesedett.
Reggel a drazsék helyére csoki reszelék került, mert csokidarát (köznyelven egérszar) nem kaptam.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése