Smile-s Oreo torta Kincsőnek.

Újabb 1 évvel öregedünk mi és a barátaink is. Ebbe az évbe belefért sok élmény, újdonság, öröm, és az ünneplés is, melyet a hétvégi program miatt előrehoztunk.

Boldog születésnapot Kincső!

6 tojásból kakaós piskóta (6 tojás fehérje nem túl kemény habbá verve, 6 ek. cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 6 tojás sárgája, 2 ek. kakaó por, 4 ek. liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. olaj) készült, melyből kivágtam a 2 kerek lapot. Közéjük 2.5 dl. oké tejszínt vert Adri habbá, 2 ek. mézzel, de mivel nem akart eléggé keményedni 2 cs. habfixet is kevertettem hozzá (Lehet a mézet már csak habosodás után kellett volna hozzá adni, mert a tejszín hőmérsékletével nem volt baj, így nem tudom másra fogni ezt a nehézkes, és nem is teljes habosodást.), és még 4 db. Budget Oreo (Az igazit én még nem kóstoltam, de Adri szerint nincs különbség. Ha ez igaz, akkor nem értem mi rajta finom, mert nekem semmi különleges nincs benne. A vaníliás karika sokkal jobb.) szerű kekszet mielőtt a lapok közé kente volna. Az egész tetejére már csak egy kis csokiöntet kellett (20 dkg. tejcsoki, 50 ml. tej, 5 dkg. vaj felolvasztva), hogy a kekszeket belenyomva megmaradjanak a helyünkön. 

(A piskótából kimaradó részt eperlekvárral kentem meg, hogy nekünk is jusson valami a jóból, ha már a tortát nem kóstoltuk.)