Mari ángyi féle kakaós-almás a jó koncentrációhoz

50 dkg. reszelt alma (héjastól), 50 dkg. cukor, 50 dkg. liszt - 2 ek. kakaópor, 1 cs. sütőpor, 4 db. tojás.

A hozzávalókat csak egyszerűen össze kell keverni, zsírpapírral bélelt tepsibe önteni, és lassú tűzön kb. 40 percig sütni. A térfogat kicsit nő, de nem sokkal lesz a kész tészta magasabb, mint tepsibeöntéskor.
Én a tetejét csokival megkentem, de a nélkül is príma.
(Szomszédasszonyom a sütőből kivett forró tésztát rögtön megkeni táblás csokival, most én is így tettem. Nincs mosogatás, bár három ujjamról volt mit nyalogatni.)

Sajnos kép nem készült, de ha legközelebb sütöm, majd pótlom.