Valamit gyorsan. Legyen finom, olyan ami még nem volt, és jó lenne mellé egy kis isler/linzer is.
A megoldás: diós rácsos.
A tésztája linzer, ugyan nem kellene bele dió, de most lesz, rá egy kis meggy lekvár, majd 4 tojás habjába kevert cukor és dió, mintha piskóta tészta készülné, csak liszt, helyett dióval (sütőpor nélkül), és ha igazán gyorsan szeretném kihagynám a rácsot, de ne legyen már olyan snassz.
Többször megfogadtam már, hogy soha többé nem keverek be egyszerre két adag tésztát, de kb. ugyanennyiszer be is mesélem magamnak, hogy gyorsabb lesz így.
Pedig, nem. A legnagyobb tálam is kicsi 1,5 kg. liszt begyúrásához, a deszkára meg hiába borítom ki, ha az is helytakarékos. Szóval, győzött a remény és megkínlódtam a tésztával, hogy míg sül a diós máris szaggathassam a linzert, most éppen szív alakúra.
Sütés közben megejtettem még egy defekt javítást (Ááá, nem megy ez még nekem. -De, csakis a szerszámok hiánya miatt. ;)- Csomagtartó, aztán irány Imre), de éjfélkor már fekhettem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése