Késztettem már párszor hasonló tésztát, gond sem volt vele, mégis tovább könnyítettem rajta.
Az idő most is sürgetett, de a bekeverés csak 5 perc, sülni pedig magától is tud. Míg én zuhanyoztam (nem, most nem sokáig, csak sitty-sutty, sietősen) nagy lángon hagytam a gázt, készülődésre levettem kislángra, de mikor elmentem a programnyitásra legkisebbre csökkentettem, hogy még kb 20 percet biztosan süljön a vastag közepe is. Hűlni már csak a kocsiban tudott, de töltéshez vittem magammal lekvárt, amire végül nem került sor, még jó hogy megszórtam egy kis porcukorral, és a képpel sem késtem teljesen el.
A tészta könnyű lett, a közepe pedig jóval magasabb, mint a szélső sorból gondolni lehet. Lekvár elfért volna benne, de nem hiányzott belőle, és mint látszik elkapkodták.
Hozzávalók: 1 db. tojás, 20 dkg. cukor, 25 dkg. liszt, 1 cs. sütőpor, 2,5 dl. tej, 4 dkg. kakaó por (én tettem hozzá 1 cs. vaníliás cukrot is, és dupla adagot sütöttem).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése