Sörkifli kivételével a sós pogiszerűségeim nem szoktak sikerülni. Próbálkozom, de vagy nagyon száraz a tészta, vagy ízetlen, vagy keletlen, vagy bármi, de nem az a finom nem bírom abbahagyni a majszolását eredmény jön létre. Ennek ellenére bizakodva fogtam bele most is a gyúrásba, hiszen egyszer nekem is sikerülni fog.
A
recept egyszerű, és még pihent (nálam csak 1 óra hűtőben) volt időm a húsokra. Az eredmény pedig végre a várt lett, finoooom, ruganyos, ízletes, sós.
Csak a biztonság miatt: 50 dkg liszt, 50 dkg túró, 50 dkg vaj, 1 cs. sütőpor, 1,5 ek. só (a kenéshez tojás, és sajt).
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése