Menta szörp

Nem sok, de remélem a tegnap szedett menta levelekből annál ízletesebb szörpöt tudok majd készíteni.
Hosszas keresgélés után a neten innen véve a receptúrát kezdtem meg az előkészületeket, és első kóstolásra jól végeztem dolgom.

- 2 marék megmosott menta levél, és 2 db. citrom felkarikázva 1 napot ázott 2 l. vízben.
- Másnap hozzáadva 2 kg. cukrot, és 5 dkg. (helyett 10 dkg.) citromsavat forraltam 15 percig.
- 4g. Na-benzoat belekeverése után üvegekbe töltöttem és 3-4 napig még dunsztoltam.