Időnk véges, de bízom benne nincs későn megtenni, amit ...

Időnk véges, de bízom benne nincs későn megtenni, amit ...

2014. december 31., szerda

Kosárka.

Nem volt betervezve, de ha már annyi tésztát begyúrtam mandulának a maradékot kivajazott kosárkába nyomkodtam,  megkentem áfonya lekvárral, és megtöltöttem dióhabbal (3 db. tojás fehérje, 15 dkg. cukor, darált dió, reszelt citromhéj, vaníliás cukor).
Azt gondoltam a töltelék miatt dupla annyi sütési időre lesz szükség, de szerencsém volt, hogy 8 percnél megnéztem őket.


20 formám van, de 40-re elegendő tészta maradt, és csak 22-be jutott dió töltelék, ezért az üresem kisült tésztát az ugyancsak mandulából maradt krémmel töltöttem meg, majd mindre csurgattam egy kis csokit.

Nincsenek megjegyzések: