Időnk véges, de bízom benne nincs későn megtenni, amit ...

Időnk véges, de bízom benne nincs későn megtenni, amit ...

2015. január 26., hétfő

Szerelmes levél leveles tésztából

Ma az egyik betegtől házi szerelmes levelet kaptam.
Finom volt.
Annyira, hogy többet akartam.
Hazaérve a fagyasztóból kivettem fél kiló leveles tésztát, miután kiolvadt vékonyra nyújtottam, felkockáztam, szilva lekvárral töltöttem, félbehajtás után tojással megkentem és zsírpapíron kisütöttem.
Az enyém is fonom lett.


Fél kilónyi tésztából 40 kisebb levélke sikeredett, ami ha azt nézzük fél óra munka volt vele, jócskán megérte. (Kicsit kevesebb lekvárt kellett volna bele tennem, ami ugyan nem rontotta el, de kifolyt belőle)

Nincsenek megjegyzések: