A menta mintájára, de azért inenn is érdeklődve a citromfűből is szörp készült.
Finom, de szerintem e helyett egy egyszerű limonádé is megteszi.
- 2 marék megmosott citromfű levél, és 2 db. citrom felkarikázva 1 napot ázott 2 l. vízben.
- Másnap hozzáadva 2 kg. cukrot, és 5 dkg. (helyett 10 dkg.) citromsavat forraltam 15 percig.
- 4g. Na-benzoat belekeverése után üvegekbe töltöttem és 3-4 napig még dunsztoltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése