Omlós kekesz

Áprilisi Jászapáti vásárról beszerzett formákkal régi ötletem akartam valóra váltani, és üzenetes kekszet sütöttem. A recept ehhez is a netről jött, de már első olvasására több reményt fűztem hozzá, mint az előző próbálkozásomhoz, ezért nem gondolkodtam sokat és szintén másfél adagot sütöttem, melynek negyedét kakaóztam, feléből készültek a szöveges formák, másik feléből pedig a csigácskák.

Ez már tetszik, csak így sem túl sok.

Fő a biztonság: 50 dkg. liszt, 33 dkg. ráma, 13 dkg. cukor, 1 cs. vaníliás cukor, 2 db tojás sárgája (1 ek. kakaó). 180 C, 10-12 perc.