A "Zalai Dombság"

Jutott a sütimből 1 szelet anyuéknak is. Ízlett nekik. Apu egyébként is ígéretet kapott a képviselő fánkra, hát kapott, csak nem adagonként, hanem szeletben.
A tészta a tegnapi rp. alapján készült, de anyu sütője elektromos, meg légkeveréses, meg amit még belelehet  passzírozni egy sütőbe, így tudok mondani számokat is.
20 perc, 180°, légkeveréssel. A tészta teteje szárazabb lett, de majdnem teljesen sima, az alja állagra mint az enyém, és oda legalább jutott némi hepe-hupa a domborzatból.
20 perc, 230°, légkeveréssel. Dettó.
Lehet légkeverés nélkül felül is hupás lenne. Így viszont megfordítva tettem a hab tetejére a felső lapot, hogy legalább a Zalai dombsággal legyen hasonlatos. De, ízre ugyanolyan tökéletes lett, mint az elődje.